[后勤保障]我院升级改造学生食堂

发布时间:2014-02-09浏览次数:

我院升级改造学生食堂

寒假期间,学院后勤处对学生食堂进行了改造和装修,改造后的食堂操作间布局更加合理、操作更加方便、售卖窗口更加卫生、就餐环境更加整洁。目前,收尾工作正在进行,一个焕然一新的学生食堂将于新学期迎接学生的到来。

学生食堂经过10余年的使用,内部设施出现了不同程度的老化。在此次改造中,更换了破损地砖,重新粉刷了墙面,铺设了铝扣板吊顶,更换了电缆电线,安装了各类管道,同时增添了洗碗机、消毒柜、留样柜,更换、添加了齐全的厨房设备,特别是在售卖窗口增加了透明隔板,保证了师生的饮食安全。

食堂硬件改造完成后,后勤处将对食堂工作人员在食品安全法规、食堂流程管理以及饮食安全的预防与处置等方面进行培训,进一步增强食堂安全工作人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识,提高工作人员的业务水平,保证全体员工以崭新的面貌和饱满的热情为全院师生提供优质的服务。