[院系动态]经济与管理学院学生开展实训活动

经济与管理学院学生开展实训活动

6月7日，经济与管理学院酒店管理专业的学生来到天诚国际大酒店开展分组实训活动，进一步熟悉酒店管理技巧和流程。

学生们分组进行了实践操作。餐饮实训组在酒店餐饮部经理指导下进行了餐巾折花、托盘实操、中餐摆台等多项技能的学习。前厅实训组在房务部经理指导下进行了形体礼仪及接待流程练习。客服实训组由客房资深服务员进行讲解和示范，告诉同学们如何进行客房管理。在整个过程中同学们认真刻苦，不厌其烦的将每个动作进行反复的练习，学习气氛活跃。