经济与管理学院赴湖北闽中有机食品有限公司考察

12月17日，经济与管理学院院长向世斌一行赴湖北闽中有机食品有限公司考察，了解企业对人才的需求状况，进一步明确食品加工技术专业人才培养方案。

座谈会上，考察组成员就企业对食品加工技术专业人才的需求、课程的开设、人才的能力要求等方面与企业相关负责人做了深入的交流。据该公司总经理杨志鹏介绍，湖北闽中今年4月投产兴建，目前处于试运行阶段，缺乏大量研发、生产管理和品质管理的专门人才 。会后，考察组一行参观了该公司的生产车间。

湖北闽中有机食品公司位于我市三伏潭镇，隶属于中国闽中有机食品（新加坡）有限公司，总公司以生产过桥米线、饮料、枇杷丹（膏）、有机蔬菜等食品为主，拥有“真田”、“吉祥林”、“天赐良源”三大品牌。

考察为制定食品加工技术专业人才培养方案提供了依据，也为该专业的开设增添了信心。（左乾乾）